Trevlig midsommar!

Midsommarafton! Visst är det en härlig dag. Sill, färskpotatis, gräslök, ett par immiga snapsar, svenska jordgubbar med grädde och så lite grillat framåt kvällen. Visst, vädret kunde ju varit bättre men får man bara umgås med folk man tycker om så blir det en alla tiders midsommar i år också!

Som vanligt har jag gjort min egen specialsnaps, Lunnesnapsen (efter ett recept som jag fick av min f.d. kollega Oscarsson).

  • En hela Brännvin Special eller annat okryddat brännvin
  • Det yttersta gula skalet (rivet från en stor citron
  • 8-10 sockerbitar

Blanda rivet citronskal och socker med brännvin och låt stå 2-3 dagar minst. Sila sedan av citronskalet och servera riktigt, riktigt kall! Njuuut! 🙂

Trevlig midsommar önskar Jonasson!

Kommentera

E-postadressen publiceras inte. Obligatoriska fält är märkta *