Hembakad pizza och film.

Ikväll blir det hembakad pizza á la Jonasson. Brukar börja med en relativt tjock botten som jag gör på mjöl, salt, olja, vatten och jäst. Jäsa en dryg halvtimma sedan kavlar jag ut den i en långpanna. På med min specialblandade tomatsås med krossad tomat, HP-sås, riven ost och diverse kryddor. Sen på med köttfärs, bacon, paprika, champinjoner och skinka. Och idag frestar vi på lite extra med kyckling på halva pizzan. Sen massor av riven ost och oregano uppepå. 12 minuter i 250 grader C så är saken biff! Eller pizza om man så vill.

Bon appetite!

Lämna en kommentar

Din e-postadress kommer inte publiceras. Obligatoriska fält är märkta *