Om nyårsmenyn.

Japp, nyårsmenyn börjar sannerligen ta form. Till förrätt tänkte jag fixa till en vitlöksgratinerad hummer, varsin halva. Jag var nere på fiskaffären idag och fick tag på en riktigt fin hummer för 170 spänn. Dyrt, men va fan! Ett glas svalt, torrt vitt vin till så är man i hamn!

Till varmrätt blir det entrecote med egen klyftpotatis och en god rödvinssås. Serveras mer smörstekta skogschampinjoner, brocolli och ett glas mustigt rödvin.

Vad gäller efterrätten så hoppas jag att min älskling hittar på något gott. Hon talade om marängtårta, men vi får se vad hon trollar fram i morgon. Gott blir det säkerligen, vad än det nu blir! 🙂

2 tankar om “Om nyårsmenyn.

    1. Japp, hummer är aldrig fel. Det brukar vara en sån där återkommande förrätt på nyårsmenyn här hemma. Förra året var vi dock i fjällen över nyår så det var ett tag sen nu.

      Gott nytt, Nicklas!

Lämna ett svar till nicklas Avbryt svar

E-postadressen publiceras inte. Obligatoriska fält är märkta *