Oxfilé!

Svängde ihop en oxfilé med klyftpotatis, grönpepparsås, smörstekta skogschampinjoner och kokt broccoli till middag ikväll. Vi avnjöt det hela med ett par glas rött vin. Riktigt gott!

Lyxig lördag!

Det blev en riktigt mysig Alla hjärtans dag idag! Jag fick en liten rosenbuske. Jättefint! Ska nog plantera ut den i trädgården när värmen kommer. I gengäld gjorde jag vitlök- och chiligratinerad hummer och sedan oxfilé med potatisgratäng, kokt broccoli, smör- och chilifrästa champinjoner och en god rödvinssås med balsamico och timjan. Till det, ett… Fortsätt läsa Lyxig lördag!